Description
Johannisberg, également connu sous le nom de Sylvaner, est un cépage de vin blanc polyvalent avec une histoire intéressante.
- Profil aromatique : Le Johannisberg offre un profil aromatique subtil avec des notes de pommes vertes fraîches, de poires et d’agrumes comme le citron. Des nuances florales et épicées légères sont également présents.
- Goût : En bouche, le Johannisberg est léger à moyennement corsé, avec une acidité rafraîchissante et une texture douce et agréable. Des notes minérales et une légère herbacité sont également présents.
- Finale : La finale est propre et rafraîchissante, avec une touche d’agrumes et une finale agréablement sèche.
Notre Johannisberg est un vin polyvalent qui se marie bien avec une variété de plats, y compris les plats de poisson léger, les salades, la volaille et les spécialités suisses. Idéal pour les amateurs de vin cherchant à déguster un vin blanc rafraîchissant et sans complication.
