Wine & Dine « Éveil printanier valaisan » – 17 avril 2027 (Eich, LU)
Éveil printanier dans le verre
Vivez le printemps avec tous vos sens. Notre domaine familial De Canali vous invite à une journée spéciale placée sous le signe du vin, du plaisir et de la biodynamie.
Partie 1 – Dégustation (13:00 – 16:30)
Commencez l’après-midi par une dégustation de nos vins biodynamiques, vinifiés de manière artisanale. Authentiques, sincères et élaborés avec beaucoup de soin – une entrée parfaite dans l’éveil printanier.
Partie 2 – Wine & Dine (à 18h00)
Le soir, savourez nos vins valaisans accompagnés d’un menu saisonnier harmonieux, conçu pour sublimer les accords mets-vins. Une expérience pour tous les sens – personnelle, proche et familiale.
Prix
Dégustation dans l’après-midi: CHF 14.–
Soirée « Wine & Dine »: CHF 49.–
Journée complète: CHF 59.–
Plongez dans les histoires de la cave et du vignoble, et laissez le printemps s’éveiller dans le verre.
Le vin à sa source
Entre vignes et savoir-faire
Lors d’une promenade à travers nos vignobles, tu découvres les différentes étapes du cycle annuel de la vigne. Nous t’expliquons comment nous cultivons nos parcelles en biodynamie et quel impact le sol, le climat et le travail manuel ont sur la qualité de nos raisins.
La visite se poursuit dans notre cave. Tu y apprends comment, à partir de raisins soigneusement cultivés, le temps, l’expérience et la patience donnent naissance à nos vins. Un regard authentique sur la création de nos vins de caractère – de la vigne à la bouteille.
Murmures des Bois & Secrets de Cave – événement sur mesure
Proposition clé en main pour un événement d’entreprise ou un anniversaire inoubliable, en collaboration avec holundra : un bain de forêt apaisant, suivi d’une dégustation de vins dans notre cave à Salquenen.
Vivez un moment unique :
- Bien-être : L’esprit s’apaise grâce à la nature avant de laisser place aux plaisirs de la table.
- Cohésion d’équipe : Un cadre idéal pour resserrer les liens & partager un moment authentique.
- Ancrage local : Un événement qui lie la magie du bois de Finges au savoir-faire de nos vignerons.
Le bain de forêt est animé par holundra.
