Beschreibung
Muscat ist eine der ältesten und vielfältigsten Rebsorten der Welt, deren Ursprung bis ins antike Griechenland und Rom zurückreicht. Die Rebsorte verbreitete sich durch den Mittelmeerraum, wobei sie besonders in Frankreich, Italien und Spanien populär wurde.
- Aromaprofil: Der Muscat ist bekannt für sein intensives und charakteristisches Aromaprofil von Muskatellertrauben, das fruchtige Noten von Muskat, Orangenblüten und Rosen aufweist. Es kann auch eine leichte Kräuternote vorhanden sein.
- Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Muscat frisch und lebhaft, mit einer leichten bis mittleren Säure und einem aromatischen, leicht süsslichen Geschmack. Er weist auch eine angenehme Mineralität und eine subtile Bitterkeit auf.
- Abgang: Der Abgang ist erfrischend und aromatisch, mit einem langen und anhaltenden Nachgeschmack von Muskat und anderen fruchtigen Aromen.
Unser Muscat, welcher süss ausgebaut ist, ist ein vielseitiger Wein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt, darunter würzige Speisen, asiatische Küche, Obstsalate und Desserts. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif oder für gesellige Anlässe im Freien.
