Wine & Dine „HerbstGenuss“ – 18.10.2025 (Eich, Luzern)
Am Samstag, 18. Oktober 2025, öffnet unsere Demeter-zertifizierte Kellerei De Canali zusammen mit dem Caterer Erich Bucher die Türen der Schiesssportanlage Brand, 6205 Eich (LU), für ein festliches Wine & Dine.
Freu dich auf aromatische Herbstvielfalt, feine Weine und genussvolle Momente in bester Gesellschaft. Das Abendessen findet in jedem Fall statt (ab 18h00); bei genügend Anmeldungen servieren wir auch ein herbstliches Mittagsmenü (ab 11h00).
Die Teilnahme kostet CHF 59 pro Person. Bitte gib bei der Anmeldung an, ob du am Mittags- oder Abendessen teilnehmen möchtest. Anmeldung (hier) ist erforderlich.
- Datum: Samstag, 18. Oktober 2025
- Zeit: ab 18h00 (oder ab 11h00 bei Mittagessen)
- Ort: SC Brand, Eich (Luzern)
- Preis: CHF 59.- pro Person
Komm, nimm Platz und lass dich von der Fülle des Herbstes verzaubern.
AUSGEBUCHT Workshop “Das Sauerteig 1×1” – Natürlich. Gesund. Selbstgemacht.
Tauche ein in die faszinierende Welt des Sauerteigs! Gemeinsam mit Sauerteig- & Fermentations-Expertin Michaela Studer-Gsponer backen wir zwei verschiedene Brote aus Schweizer Bio-Dinkelmehl, entdecken die Kunst der Fermentation und degustieren neben verschiedenen Sauerteig-Kreationen auch Wasser-Kefir, Kombucha sowie unsere Demeter-Weine. Ein genussvolles Erlebnis rund um die Fermentation!
Du nimmst zudem einen Teigrohling, ein Gärkörbchen, eine Backschürze zur Erinnerung und ein Starterpaket inkl. Sauerteigansatz mit nach Hause – inklusive Rezept-Booklet mit wertvollen Tipps & Tricks. Die Plätze sind begrenzt, melde dich am besten gleich an!
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Datum: Samstag, 25. Oktober 2025
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Zeit: 08:00 – ca. 12:00 Uhr
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Ort: De Canali, Varenstrasse 34, Salgesch
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Mitbringen: Glasschüssel (für 500g Teig)
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Preis: CHF 100.- alles inkl.
(oder CHF 80.-, nur Kurs mit Degustation)
Weindegustationen und Direktverkauf
Sie möchten erleben, welche Aromen unsere Weine beinhalten? Oder möchten Sie wissen zu welchen Speisen welche unserer Weine passen? Gerne laden wir Sie ein, unsere Weine bei uns vor Ort in einem gemütlichen Ambiente zu kosten. Beratungen zu unseren Weinen, die wir auch im Direktverkauf anbieten, sind eine Selbstverständlichkeit.
Besichtigungen Weinberge und Keller
Sie interessieren sich für den biologisch-dynamischen Weinbau in unseren Rebbergen und unserem Keller? Wir nehmen Sie mit auf den Weg von der Traube zum Wein und ermöglichen Ihnen interessante Streifzüge durch unsere Weinberge und unsere Kellerei.
